AutorSPEISEN.COMKategorieAppetizers und SnacksSchwierigkeitsgradLeicht
Die Hälfte der Cracker mit Pastete bestreichen, die übrigen daraufsetzen. Avocado halbieren, Fleisch mit Löffel aus Schale lösen, pürrieren, dabei Zitronensaft und Essig zugeben. Die Zwiebelwürfel und den Knoblauch dazugeben. Mit Chili, Salz, Pfeffer, Koriander und Würz-Paste abschmecken.
Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und Rosetten auf die Cracker spritzen. Gewaschene Kirschtomaten halbieren oder vierteln, Stielansatz entfernen, je 2 Stücke auf die Avocadomasse setzen, dazwischen etwas gut abgetropfte, gezupfte Petersilie setzen.
Zutaten
Zubereitung
Die Hälfte der Cracker mit Pastete bestreichen, die übrigen daraufsetzen. Avocado halbieren, Fleisch mit Löffel aus Schale lösen, pürrieren, dabei Zitronensaft und Essig zugeben. Die Zwiebelwürfel und den Knoblauch dazugeben. Mit Chili, Salz, Pfeffer, Koriander und Würz-Paste abschmecken.
Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und Rosetten auf die Cracker spritzen. Gewaschene Kirschtomaten halbieren oder vierteln, Stielansatz entfernen, je 2 Stücke auf die Avocadomasse setzen, dazwischen etwas gut abgetropfte, gezupfte Petersilie setzen.
