Kaiserstühler Schneckennest

BEWERTUNG
0

Your page rank:

cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 Für 4 Personen|4 gross Scheiben frisches, helles Weizenmischbrot|24 Weinbergschnecken|Für d. Kräuterbutter|150 Gramm Butter|1 Bund Petersilie|1 Bund Dille|1 Bund Schnittlauch|1 Esslöffel Zitronen Saft|1/2 Zwiebel gerieben|2 Knoblauchzehen gepresst| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl:
1

Kräuterbutter aus den angegebenen Zutaten zubereiten, zu einer Rolle formen und in Folie verpackt im Kühlschrank fest werden lassen.

3

Das frische Bauernbrot in gut fingerdicke Scheiben schneiden und auf feuerfeste Teller legen.

5

In jede Scheibe 6 Vertiefungen drücken, je eine Schnecke hineingeben und mit einer Scheiben Kräuterbutter abdecken. Im vorgeheizten Ofen bei 200° etwa 15 Minuten backen.

7

Dazu schmeckt ein Weisshebst aus dem Kaiserstuhl.

8

Zutaten

 Für 4 Personen|4 gross Scheiben frisches, helles Weizenmischbrot|24 Weinbergschnecken|Für d. Kräuterbutter|150 Gramm Butter|1 Bund Petersilie|1 Bund Dille|1 Bund Schnittlauch|1 Esslöffel Zitronen Saft|1/2 Zwiebel gerieben|2 Knoblauchzehen gepresst| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl:

Zubereitung

1

Kräuterbutter aus den angegebenen Zutaten zubereiten, zu einer Rolle formen und in Folie verpackt im Kühlschrank fest werden lassen.

3

Das frische Bauernbrot in gut fingerdicke Scheiben schneiden und auf feuerfeste Teller legen.

5

In jede Scheibe 6 Vertiefungen drücken, je eine Schnecke hineingeben und mit einer Scheiben Kräuterbutter abdecken. Im vorgeheizten Ofen bei 200° etwa 15 Minuten backen.

7

Dazu schmeckt ein Weisshebst aus dem Kaiserstuhl.

8
Kaiserstühler Schneckennest
Teilen