Kabeljau auf Pflaumen

cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 Zutaten: 14.79 Dm / 7.56 Eur|1 Bund Frühlingszwiebel|1 Schale Frischkäse| Gewürzepulver (5er)|1 Schale Kabeljaufilet|1 Packung Krabben|1 Schale Physalis|4 Pflaumen rot|1 Packung Wan Tan-Teig|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:
1

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:

3

Hauptspeise: Kabeljau auf Pflaumen

5

Dessert: Physalis in Wan-Tan-Teig

7

Kabeljau auf Pflaumen>> Pflaumen achteln, mit in Ringe geschnittene Frühlingszwiebeln in Zucker anrösten, mit Calvados aromatisieren und dem 5-Gewürzepulver abschmecken. Die Krabben in Butter braten, mit Zitronensaft, Dill würzen und mit Sahne reduzieren. Fisch mit Salz, Pfeffer und Zitrone würzen, in heissem Fett braten. Anschliessend die Krabben auf den Fisch geben und im Ofen garen. Die Pflaumen kreisförmig auf einen Teller legen und den "belegten" Fisch daraufsetzen. Mit Dill und Zitronenscheibe garnieren.

8

Zutaten

 Zutaten: 14.79 Dm / 7.56 Eur|1 Bund Frühlingszwiebel|1 Schale Frischkäse| Gewürzepulver (5er)|1 Schale Kabeljaufilet|1 Packung Krabben|1 Schale Physalis|4 Pflaumen rot|1 Packung Wan Tan-Teig|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:
Kabeljau auf Pflaumen
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