AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:
Hauptspeise: Pasta mit Kräutersauce und Lachs
Dessert: Kleine Götter
Cocktail: Frucht-Bowle
Pasta mit Kräutersauce und Lachs Das Lachsfilet mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, beidseitig in Olivenöl anbraten und mit Butter und frischem Zitronensaft abschmecken. Die Nudeln al dente kochen. Für die Sauce Sahne aufköcheln, frische gehackte Petersilie, Basilikum, etwas Gemüsefond, Salz und Pfeffer dazugeben. Die Möhren schälen, mit einem Messer ein Röschenmuster herstellen, in Scheiben schneiden und in Butter andünsten. Die Erbsen ebenfalls dazugeben und mitdünsten. Nudeln mit der Sauce mischen auf Teller geben. Lachsfilet darauflegen. Erbsen-Möhrengemüse darum herum geben. Mit Zitronenschale garnieren.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:
Hauptspeise: Pasta mit Kräutersauce und Lachs
Dessert: Kleine Götter
Cocktail: Frucht-Bowle
Pasta mit Kräutersauce und Lachs Das Lachsfilet mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, beidseitig in Olivenöl anbraten und mit Butter und frischem Zitronensaft abschmecken. Die Nudeln al dente kochen. Für die Sauce Sahne aufköcheln, frische gehackte Petersilie, Basilikum, etwas Gemüsefond, Salz und Pfeffer dazugeben. Die Möhren schälen, mit einem Messer ein Röschenmuster herstellen, in Scheiben schneiden und in Butter andünsten. Die Erbsen ebenfalls dazugeben und mitdünsten. Nudeln mit der Sauce mischen auf Teller geben. Lachsfilet darauflegen. Erbsen-Möhrengemüse darum herum geben. Mit Zitronenschale garnieren.
