BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
150 Gramm Riesengarnelen|200 Gramm Suppengemüse|20 Gramm Schalotten|100 Gramm Tomaten|30 Gramm Butter oder Margarine|20 Gramm Butter oder Margarine|4 Esslöffel Wermut trocken|250 Milliliter Weisswein trocken|500 Milliliter Gemüsefond Glas|400 Milliliter Schlagsahne|10 Gramm Hummersuppenpaste; Würfe|1/2 Bund Dille|2 Scheibe Blätterteig tiefgekühlt|1 Teelöffel Sesamsamen | Ergeben eine Anzahl:
1
- roh, mit Schale ; Salz Salz alz ; Pfeffer Pfeffer
3
Hummer nach Packungsanweisung auftauen (am besten über Nacht, aufbrechen und auslösen (Schalen aufbewahren). Garnelen aus den Schalen lösen, auf der Rückseite leicht einschneiden. Den schwarzen Faden (D
4
Zutaten
150 Gramm Riesengarnelen|200 Gramm Suppengemüse|20 Gramm Schalotten|100 Gramm Tomaten|30 Gramm Butter oder Margarine|20 Gramm Butter oder Margarine|4 Esslöffel Wermut trocken|250 Milliliter Weisswein trocken|500 Milliliter Gemüsefond Glas|400 Milliliter Schlagsahne|10 Gramm Hummersuppenpaste; Würfe|1/2 Bund Dille|2 Scheibe Blätterteig tiefgekühlt|1 Teelöffel Sesamsamen | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
- roh, mit Schale ; Salz Salz alz ; Pfeffer Pfeffer
3
Hummer nach Packungsanweisung auftauen (am besten über Nacht, aufbrechen und auslösen (Schalen aufbewahren). Garnelen aus den Schalen lösen, auf der Rückseite leicht einschneiden. Den schwarzen Faden (D
4
