
500 Gramm Hühnerbrust|5 Schalotten fein gehackt|5 1/2 Teelöffel Thymian gehackt|1 Ei verquirlt| Gewürze zum Abschmecken | Ergeben eine Anzahl: 8 Portionen
1
Hühnchenfleisch fein hacken oder im Mixer pürieren.
3
Übrige Zutaten zugeben, Hamburger formen und kühl stellen.
5
3-5 Minuten auf jeder Seite grillen. Nach Wunsch garnieren.
6
Zutaten
500 Gramm Hühnerbrust|5 Schalotten fein gehackt|5 1/2 Teelöffel Thymian gehackt|1 Ei verquirlt| Gewürze zum Abschmecken | Ergeben eine Anzahl: 8 Portionen

