BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
10 Zwiebel|40 Gramm Butter|1 Teelöffel Zucker|100 Milliliter Apfelwein|100 Milliliter Fleischbrühe| Salz| Pfeffer|50 Gramm Rosinen|20 Gramm Weissbrotkrume gerieben | Ergeben eine Anzahl:
1
Zwiebeln schälen und vierteln. Zwiebelviertel überbrühen und abtrocknen lassen. In Butter anschwitzen, Zucker dazugeben, mit Apfelwein ablöschen, mit Fleischbrühe auffüllen, leicht salzen und pfeffern und zugedeckt garen. Gewaschene Rosinen und Weissbrotkrume ca. 5 -6 min vor Garzeitende zugeben.
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Zutaten
10 Zwiebel|40 Gramm Butter|1 Teelöffel Zucker|100 Milliliter Apfelwein|100 Milliliter Fleischbrühe| Salz| Pfeffer|50 Gramm Rosinen|20 Gramm Weissbrotkrume gerieben | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Zwiebeln schälen und vierteln. Zwiebelviertel überbrühen und abtrocknen lassen. In Butter anschwitzen, Zucker dazugeben, mit Apfelwein ablöschen, mit Fleischbrühe auffüllen, leicht salzen und pfeffern und zugedeckt garen. Gewaschene Rosinen und Weissbrotkrume ca. 5 -6 min vor Garzeitende zugeben.
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