AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
Die Köllnflocken mit der Milch übergiessen, 10 Minuten quellen lassen, dann das Ei hinzufügen. Geputzte Paprikaschoten und Zwiebel fein würfeln. Das Gemüse in Margarine auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5 - 7 andünsten. Das gedünstete Gemüse unter die Tortillamasse heben, mit den Gewürzen abschmecken.
8 - 12 kleine Tortillas formen, in Kölln Instant-Flocken wenden. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Tortillas auf 2 oder Automatik-Kochstelle 7 - 9 von jeder Seite 3 - 4 Minuten knusprig braun braten.
Dazu schmecken eine Quarksosse oder Tsatsiki und ein Salat.
39 g Eiweiss, 76 g Fett, 136 g Kohlenhydrate, 6032 kJ, 1440 kcal.
Hamburgischen Electricitätswerke Ag
Zutaten
Zubereitung
Die Köllnflocken mit der Milch übergiessen, 10 Minuten quellen lassen, dann das Ei hinzufügen. Geputzte Paprikaschoten und Zwiebel fein würfeln. Das Gemüse in Margarine auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5 - 7 andünsten. Das gedünstete Gemüse unter die Tortillamasse heben, mit den Gewürzen abschmecken.
8 - 12 kleine Tortillas formen, in Kölln Instant-Flocken wenden. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Tortillas auf 2 oder Automatik-Kochstelle 7 - 9 von jeder Seite 3 - 4 Minuten knusprig braun braten.
Dazu schmecken eine Quarksosse oder Tsatsiki und ein Salat.
39 g Eiweiss, 76 g Fett, 136 g Kohlenhydrate, 6032 kJ, 1440 kcal.
Hamburgischen Electricitätswerke Ag
