AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Hähnchenkeule auf Artischockenböden Dessert: Hüttenkäse mit Joghurt und mariniertem Apfel
Zubereitung der Hauptspeise: Hähnchenkeule auf Artischockenböden
Rotkohl in Streifen schneiden. Rotkohl in etwas Wasser kochen und mit Wein ablöschen. Mit Calvados, Butter, Salz und Zucker abschmecken. Sellerie schälen und anbraten. 2 Hähnchenkeulen ca. 3 Minuten in Öl anbraten. Danach im Ofen weitergaren. Den Sellerie in die Hähnchenpfanne geben und ca. 5 Minuten braten. 2 Artischockenherzen in Öl anbraten. Sellerie und Rotkohl nebeneinander legen und das Hähnchen mit den Artischockenherzen daraufgeben. Mit Basilikum garnieren.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Hähnchenkeule auf Artischockenböden Dessert: Hüttenkäse mit Joghurt und mariniertem Apfel
Zubereitung der Hauptspeise: Hähnchenkeule auf Artischockenböden
Rotkohl in Streifen schneiden. Rotkohl in etwas Wasser kochen und mit Wein ablöschen. Mit Calvados, Butter, Salz und Zucker abschmecken. Sellerie schälen und anbraten. 2 Hähnchenkeulen ca. 3 Minuten in Öl anbraten. Danach im Ofen weitergaren. Den Sellerie in die Hähnchenpfanne geben und ca. 5 Minuten braten. 2 Artischockenherzen in Öl anbraten. Sellerie und Rotkohl nebeneinander legen und das Hähnchen mit den Artischockenherzen daraufgeben. Mit Basilikum garnieren.
