AutorSPEISEN.COMKategorieGrillenSchwierigkeitsgradLeicht
Hähnchenbrustfilets flach klopfen. Geriebenen Käse mit Senf, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Kapern verrühren, die Masse auf die Hähnchenbrustfilets streichen, diese zu Rouladen rollen.
Rouladen in ca. 2 cm breite Scheiben schneiden, diese vorsichtig auf Spiesse stecken. Öl mit Paprika würzen, damit die Spiesse bestreichen. Die Spiesse 5 bis 10 Minuten grillen.
Dazu passt eine Gemüsesauce (siehe Rezept)
Zutaten
Zubereitung
Hähnchenbrustfilets flach klopfen. Geriebenen Käse mit Senf, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Kapern verrühren, die Masse auf die Hähnchenbrustfilets streichen, diese zu Rouladen rollen.
Rouladen in ca. 2 cm breite Scheiben schneiden, diese vorsichtig auf Spiesse stecken. Öl mit Paprika würzen, damit die Spiesse bestreichen. Die Spiesse 5 bis 10 Minuten grillen.
Dazu passt eine Gemüsesauce (siehe Rezept)
