Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:
Vorspeise: Gratinierter Speck-Radicchio
Hauptspeise: Chili con Kaninchen mit Käse-Nudeln
Dessert: Feigensoufflé
Gratinierter Speck-Radicchio>> Den Radicchio halbieren, entstrunken und in Achtel schneiden. Jeweils mit einer Scheibe Bacon umwickeln, würzen, in Olivenöl anschmoren, mit einem Schuss Balsamico ablöschen, etwas geriebenen Käse darüber streuen und bei geschlossenem Deckel schmelzen lassen. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem Strauss Petersilie garnieren.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:
Vorspeise: Gratinierter Speck-Radicchio
Hauptspeise: Chili con Kaninchen mit Käse-Nudeln
Dessert: Feigensoufflé
Gratinierter Speck-Radicchio>> Den Radicchio halbieren, entstrunken und in Achtel schneiden. Jeweils mit einer Scheibe Bacon umwickeln, würzen, in Olivenöl anschmoren, mit einem Schuss Balsamico ablöschen, etwas geriebenen Käse darüber streuen und bei geschlossenem Deckel schmelzen lassen. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem Strauss Petersilie garnieren.