AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Forellencrêpe mit Apfel-Rote-Bete-Salat Suppe: Champignonrahmsuppe
Hauptspeise: Kasseler mit Grünkohl und Kartoffeln
Zubereitung der Hauptspeise: Kasseler mit Grünkohl und Kartoffeln
Das Kasseler würzen, mehlieren und mit Olivenöl in einer Grillpfanne braten. Die Zwiebelwürfel in Olivenöl anschwitzen, den Grünkohl und etwas Senf dazugeben, mit Gemüsebrühe ablöschen und mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken. Die Kartoffeln schälen, in feine Würfel schneiden, in Olivenöl anbraten und salzen. Alles dekorativ auf einem flachen Teller anrichten und mit Basilikumblättern garnieren.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Forellencrêpe mit Apfel-Rote-Bete-Salat Suppe: Champignonrahmsuppe
Hauptspeise: Kasseler mit Grünkohl und Kartoffeln
Zubereitung der Hauptspeise: Kasseler mit Grünkohl und Kartoffeln
Das Kasseler würzen, mehlieren und mit Olivenöl in einer Grillpfanne braten. Die Zwiebelwürfel in Olivenöl anschwitzen, den Grünkohl und etwas Senf dazugeben, mit Gemüsebrühe ablöschen und mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken. Die Kartoffeln schälen, in feine Würfel schneiden, in Olivenöl anbraten und salzen. Alles dekorativ auf einem flachen Teller anrichten und mit Basilikumblättern garnieren.
