Geröstete Espresso-Mandeln

BEWERTUNG
0

Your page rank:

cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 250 Gramm Mandeln oder gemischte Nüsse|1 Esslöffel Öl|1 Teelöffel Espresso fein gemahlen|1 Teelöffel Knoblauchpulver|1 Teelöffel Salz|1 Teelöffel Muskatnuss gerieben|1 Prise Cayennepfeffer | Anzahl: 4 Portionen
1

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Mandeln in einer kleinen Schüssel mit dem Öl schwenken, dann auf ein Backblech legen. 8 bis 10 Minuten rösten, bis sie leicht angeröstet sind.

3

In einer mittelgrossen Schüssel die übrigen Zutaten vermischen. Die Mandeln hineingeben und mit der Mischung überziehen. Auf dem Backblech weitere 2 Minuten rösten.

5

Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.

7

Ein gutes Amuse-geule; servieren Sie dazu Wodka oder gekühlten Weisswein.

8

Zutaten

 250 Gramm Mandeln oder gemischte Nüsse|1 Esslöffel Öl|1 Teelöffel Espresso fein gemahlen|1 Teelöffel Knoblauchpulver|1 Teelöffel Salz|1 Teelöffel Muskatnuss gerieben|1 Prise Cayennepfeffer | Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Mandeln in einer kleinen Schüssel mit dem Öl schwenken, dann auf ein Backblech legen. 8 bis 10 Minuten rösten, bis sie leicht angeröstet sind.

3

In einer mittelgrossen Schüssel die übrigen Zutaten vermischen. Die Mandeln hineingeben und mit der Mischung überziehen. Auf dem Backblech weitere 2 Minuten rösten.

5

Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.

7

Ein gutes Amuse-geule; servieren Sie dazu Wodka oder gekühlten Weisswein.

8
Geröstete Espresso-Mandeln
Teilen