Zwiebel schälen, würfeln, mit Hackfleisch, Ei und Paniermehl vermischen.
Fleischmasse mit Pfeffer, Salz abschmecken. 12 Klösschen formen.
Möhren, kartoffeln, Zwiebel, Sellerie und Lauch waschen, in Würfel bzw.
Ringe schneiden. Gemüse mit Klösschen, Lorbeeblatt und Piment in dem Wasser zum Kochen bringen. Auf kleiner Flamme ca. 40 Minuten garziehen lassen.
Brokkoli putzen, in Röschen teilen. Tomaten enthäuten, grob würfeln.
10 Minuten vor Ende der Garzeit Barilla Campanelle und Brokkoli in die Suppe geben, zum Kochen bringen, bis zum Ende der Garzeit köcheln lassen.
Tomatenwürfel 5 Minuten vor Ende der Garzeit zugeben. Mit Gemüsebrühe, Liebstöckel und Salz abschmecken.
Zutaten
Zubereitung
Zwiebel schälen, würfeln, mit Hackfleisch, Ei und Paniermehl vermischen.
Fleischmasse mit Pfeffer, Salz abschmecken. 12 Klösschen formen.
Möhren, kartoffeln, Zwiebel, Sellerie und Lauch waschen, in Würfel bzw.
Ringe schneiden. Gemüse mit Klösschen, Lorbeeblatt und Piment in dem Wasser zum Kochen bringen. Auf kleiner Flamme ca. 40 Minuten garziehen lassen.
Brokkoli putzen, in Röschen teilen. Tomaten enthäuten, grob würfeln.
10 Minuten vor Ende der Garzeit Barilla Campanelle und Brokkoli in die Suppe geben, zum Kochen bringen, bis zum Ende der Garzeit köcheln lassen.
Tomatenwürfel 5 Minuten vor Ende der Garzeit zugeben. Mit Gemüsebrühe, Liebstöckel und Salz abschmecken.