BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieAsiatische KücheSchwierigkeitsgradLeicht
4 Möhren grob gehackt|4 Selleriestangen; vorzugsweis Herz, Spitzen und Blätter grob gehackt|3 Kartoffeln; geschaet und geviertelt|3 Frühlingszwiebeln; in grobe Stücke geschnitten|4 Baumohrpilze; eingeweicht u. abgetropft|4 Pfefferkörner|2 Nelken|2187 1/2 Milliliter Wasser kalt | Anzahl: 1700
1
Alle Zutaten in einem schweren Topf zum Kochen bringen. Hitze sofort reduzieren und Fond drei Stunden köcheln lassen. Nach Bedarf verwenden.
2
Zutaten
4 Möhren grob gehackt|4 Selleriestangen; vorzugsweis Herz, Spitzen und Blätter grob gehackt|3 Kartoffeln; geschaet und geviertelt|3 Frühlingszwiebeln; in grobe Stücke geschnitten|4 Baumohrpilze; eingeweicht u. abgetropft|4 Pfefferkörner|2 Nelken|2187 1/2 Milliliter Wasser kalt | Anzahl: 1700
Zubereitung
1
Alle Zutaten in einem schweren Topf zum Kochen bringen. Hitze sofort reduzieren und Fond drei Stunden köcheln lassen. Nach Bedarf verwenden.
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