Name: Gegrillter Lauch
Ingredients: 4 Lauch Stange|3 Esslöffel Olivenöl|2 Teelöffel Balsamicoessig| Meersalz und Pfeffer | Ergeben eine Anzahl: 6 Portionen

BEWERTUNG

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AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht

Ergiebigkeit 1 Portion

4 Lauch Stange|3 Esslöffel Olivenöl|2 Teelöffel Balsamicoessig| Meersalz und Pfeffer | Ergeben eine Anzahl: 6 Portionen

1. Lauchstangen längs halb durchschneiden. Achten Sie darauf, das Messer gerade zu führen, damit der Lauch noch von der Wurzel zusammengehalten wird. Lauch grosszügig mit Olivenöl bestreichen.

2. Auf einem heissen Grill 6-7 Minuten grillen. Gelegentlich wenden.

3. Lauch vom Grill nehmen und leicht mit Balsamico-Essig bestreichen.

4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiss oder warm servieren.

5 Minuten Stoppuhr

Zutaten

4 Lauch Stange|3 Esslöffel Olivenöl|2 Teelöffel Balsamicoessig| Meersalz und Pfeffer | Ergeben eine Anzahl: 6 Portionen

Zubereitung

1. Lauchstangen längs halb durchschneiden. Achten Sie darauf, das Messer gerade zu führen, damit der Lauch noch von der Wurzel zusammengehalten wird. Lauch grosszügig mit Olivenöl bestreichen.

2. Auf einem heissen Grill 6-7 Minuten grillen. Gelegentlich wenden.

3. Lauch vom Grill nehmen und leicht mit Balsamico-Essig bestreichen.

4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiss oder warm servieren.

5 Minuten Stoppuhr

Gegrillter Lauch

Zutaten Zubereitung