AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Gefülltes Thai-Omlett Dessert: Haferflockencocktail mit kandierten Zitrusfrüchten
Zubereitung der Hauptspeise: Gefülltes Thai-Omlett
Den Broccoli vom Strunk entfernen, den Rest in kleine Röschen zupfen und in einer Pfanne anbraten. Die Sojakeimlinge und die kleingeschnittene Chilischote dazugeben. Den Fisch filetieren, in kleine Stücke teilen und ebenfalls mit in die Pfanne geben. Mit Sojasauce abschmecken. Drei Eier verquirlen und in einer Pfanne als Omelett braten. Das fertige Omelett mit dem Inhalt der Pfanne füllen und zu einer Tasche formen. Mit ein paar Broccoliröschen garnieren. Aus Wasser, Basilikum, Zucker, Essig, Tomatenmark und Knoblauch eine Sauce köcheln. Das Omelett auf einem Teller anrichten. Die Sauce separat in einem Schälchen servieren.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Gefülltes Thai-Omlett Dessert: Haferflockencocktail mit kandierten Zitrusfrüchten
Zubereitung der Hauptspeise: Gefülltes Thai-Omlett
Den Broccoli vom Strunk entfernen, den Rest in kleine Röschen zupfen und in einer Pfanne anbraten. Die Sojakeimlinge und die kleingeschnittene Chilischote dazugeben. Den Fisch filetieren, in kleine Stücke teilen und ebenfalls mit in die Pfanne geben. Mit Sojasauce abschmecken. Drei Eier verquirlen und in einer Pfanne als Omelett braten. Das fertige Omelett mit dem Inhalt der Pfanne füllen und zu einer Tasche formen. Mit ein paar Broccoliröschen garnieren. Aus Wasser, Basilikum, Zucker, Essig, Tomatenmark und Knoblauch eine Sauce köcheln. Das Omelett auf einem Teller anrichten. Die Sauce separat in einem Schälchen servieren.
