Gefüllter Rettich

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 2 Rettiche (Radi)|100 Gramm Butter|1 Esslöffel Sahne|1/2 Teelöffel Salz|1/4 Teelöffel wreisse Pfeffer|100 Gramm Edamer oder Emmentaler|100 Gramm Kalter Braten oder Kasseler|1 Gewürzgurke|2 Esslöffel Tomatenpaprika|1/2 Esslöffel Dille gehackt| Schnittlauch Röllchen | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Rettiche schälen und gut aushöhlen. Butter mit Sahne, Salz und Pfeffer schaumig rühren. Käse, Fleisch, Gurke und Tomatenpaprika in kleine Würfel schneiden. Alles unter die Butter mischen. Zuletzt mit den Kräutern würzen. Die Rettiche mit dieser Masse füllen und im Kühlschrank gut durchkühlen lassen.

3

Serviertipps:

5

Gefüllte Rettiche auf einem Holzbrett mit Landbrot und Butter servieren. Dazu ein kühles Bier reichen.

6

Zutaten

 2 Rettiche (Radi)|100 Gramm Butter|1 Esslöffel Sahne|1/2 Teelöffel Salz|1/4 Teelöffel wreisse Pfeffer|100 Gramm Edamer oder Emmentaler|100 Gramm Kalter Braten oder Kasseler|1 Gewürzgurke|2 Esslöffel Tomatenpaprika|1/2 Esslöffel Dille gehackt| Schnittlauch Röllchen | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

1

Rettiche schälen und gut aushöhlen. Butter mit Sahne, Salz und Pfeffer schaumig rühren. Käse, Fleisch, Gurke und Tomatenpaprika in kleine Würfel schneiden. Alles unter die Butter mischen. Zuletzt mit den Kräutern würzen. Die Rettiche mit dieser Masse füllen und im Kühlschrank gut durchkühlen lassen.

3

Serviertipps:

5

Gefüllte Rettiche auf einem Holzbrett mit Landbrot und Butter servieren. Dazu ein kühles Bier reichen.

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