BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
1 Rettich| Gemüsebrühe| Ingwer frisch| Zucker| Salz eventuell| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl:
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Rettich putzen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit etwas Gemüsebrühe erhitzen, so dass der Rettich gerade bedeckt ist. Mit frischem geriebenen Ingwer und einer Prise Zucker abschmecken. Der Rettich sollte noch bissfest sein, schmeckt hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten.
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Zutaten
1 Rettich| Gemüsebrühe| Ingwer frisch| Zucker| Salz eventuell| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
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Rettich putzen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit etwas Gemüsebrühe erhitzen, so dass der Rettich gerade bedeckt ist. Mit frischem geriebenen Ingwer und einer Prise Zucker abschmecken. Der Rettich sollte noch bissfest sein, schmeckt hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten.
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