Gefüllte Champignons

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 6 gross Champignons|1 Esslöffel Butter| Pfeffer| Zitronen Saft|1 Fleischtomate klein|1/2 Bund Petersilie| Basilikumblättchen, eine Hand voll|1 Scheibe Toastbrot|75 Gramm Gorgonzola|3 Esslöffel süsse Sahne| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Die Champignons putzen, Stiele herausdrehen und diese in kleine Würfel schneiden. Einen Teller mit der Butter einfetten und die Champignons mit der Öffnung nach oben auf den Teller setzen. Mit Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln.

3

Den halben Bund Petersilie und die Basilikumblättchen waschen und hacken, die Fleischtomate und den Gorgonzola würfeln und die Scheibe Toastbrot zerpflücken. Alles zusammen mit den gewürfelten Pilzstielen und 3 El süsser Sahne vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

5

Die Masse gehäuft in die Pilzhüte füllen und im Mikrowellengerät bei 800 Watt ca. 4-5 Minuten offen garen.

7

Tipp: Statt Gorgonzola Frischkäse verwenden

8

Zutaten

 6 gross Champignons|1 Esslöffel Butter| Pfeffer| Zitronen Saft|1 Fleischtomate klein|1/2 Bund Petersilie| Basilikumblättchen, eine Hand voll|1 Scheibe Toastbrot|75 Gramm Gorgonzola|3 Esslöffel süsse Sahne| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

1

Die Champignons putzen, Stiele herausdrehen und diese in kleine Würfel schneiden. Einen Teller mit der Butter einfetten und die Champignons mit der Öffnung nach oben auf den Teller setzen. Mit Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln.

3

Den halben Bund Petersilie und die Basilikumblättchen waschen und hacken, die Fleischtomate und den Gorgonzola würfeln und die Scheibe Toastbrot zerpflücken. Alles zusammen mit den gewürfelten Pilzstielen und 3 El süsser Sahne vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

5

Die Masse gehäuft in die Pilzhüte füllen und im Mikrowellengerät bei 800 Watt ca. 4-5 Minuten offen garen.

7

Tipp: Statt Gorgonzola Frischkäse verwenden

8
Gefüllte Champignons
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