BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
4 Gewürzgurken (z.B. Cornichons)|2 Knoblauchzehen|2 Esslöffel Kapern|1 Bund Petersilie| Balsamicoessig | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Knoblauch klein hacken, Gewürzgurken blättrig schneiden und Kapern klein schneiden.
3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch, Gewürzgurken und Kapern andünsten und den Schinken kurz durchschwenken.
5
Die Petersilie grob hacken und in die Pfanne geben, mit grobem weissen Pfeffer würzen und einem Schuss Balsamico-Essig ablöschen.
6
Zutaten
4 Gewürzgurken (z.B. Cornichons)|2 Knoblauchzehen|2 Esslöffel Kapern|1 Bund Petersilie| Balsamicoessig | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Knoblauch klein hacken, Gewürzgurken blättrig schneiden und Kapern klein schneiden.
3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch, Gewürzgurken und Kapern andünsten und den Schinken kurz durchschwenken.
5
Die Petersilie grob hacken und in die Pfanne geben, mit grobem weissen Pfeffer würzen und einem Schuss Balsamico-Essig ablöschen.
6
