AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Gebratene Zucchini mit Shii-Take-Vinaigrette Hauptspeise: Putenstreifen in Käsesosse Dessert: Kiwi-Kirsch-Gratin
Zubereitung der Vorspeise: Gebratene Zucchini mit Shii-Take-Vinaigrette
Die gewaschene Zucchini längs in Scheiben schneiden, würzen, in Olivenöl in einer Grillpfanne ansautieren und auf einem flachen Teller anrichten. Die Shii-Take-Pilze schneiden, in Butter anschwitzen, würzen, mit Weisswein ablöschen, einkochen, eine ganze Chilischote einrühren und mit in Olivenöl angebratenen Tomatenwürfeln, frischer Petersilie und frischem Schnittlauch verfeinern. Beim Anrichten die Chilischote wieder entnehmen.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Gebratene Zucchini mit Shii-Take-Vinaigrette Hauptspeise: Putenstreifen in Käsesosse Dessert: Kiwi-Kirsch-Gratin
Zubereitung der Vorspeise: Gebratene Zucchini mit Shii-Take-Vinaigrette
Die gewaschene Zucchini längs in Scheiben schneiden, würzen, in Olivenöl in einer Grillpfanne ansautieren und auf einem flachen Teller anrichten. Die Shii-Take-Pilze schneiden, in Butter anschwitzen, würzen, mit Weisswein ablöschen, einkochen, eine ganze Chilischote einrühren und mit in Olivenöl angebratenen Tomatenwürfeln, frischer Petersilie und frischem Schnittlauch verfeinern. Beim Anrichten die Chilischote wieder entnehmen.
