Spaghetti in einem grossen Topf mit Salz ohne Olivenöl kochen, die Nudeln während der Kochzeit ständig bewegen.
Frühlingszwiebeln und Zuckerschoten in feine Streifen schneiden und in Olivenöl in einer grossen Pfanne andünsten, durchgedrückte Knoblauchzehen dazu. Alles 2, 3 Minuten schön andünsten, dann mit Sahne und Brühe ablöschen, Erbsen und Tomatenfleisch dazu geben, gekochte Nudeln untermengen, Parmesan und gewürfeltes Tomatenfleisch dazu, mit Salz und Pfeffer abschmecken - fertig.
Feinste frische und schnelle Frühlingsnudeln. Schmeckt auch Kindern.
Zutaten
Zubereitung
Spaghetti in einem grossen Topf mit Salz ohne Olivenöl kochen, die Nudeln während der Kochzeit ständig bewegen.
Frühlingszwiebeln und Zuckerschoten in feine Streifen schneiden und in Olivenöl in einer grossen Pfanne andünsten, durchgedrückte Knoblauchzehen dazu. Alles 2, 3 Minuten schön andünsten, dann mit Sahne und Brühe ablöschen, Erbsen und Tomatenfleisch dazu geben, gekochte Nudeln untermengen, Parmesan und gewürfeltes Tomatenfleisch dazu, mit Salz und Pfeffer abschmecken - fertig.
Feinste frische und schnelle Frühlingsnudeln. Schmeckt auch Kindern.