AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
Obst putzen, schälen, entkernen oder das Fruchtfleisch ausschaben. Alles in Scheiben schneiden.
Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser quellen lassen. Früchte mit dem Wein aufsetzen, mit Honig süssen. Kurz kochen, bis das Obst weich ist, aber nicht an Form verliert.
Die Gelatine gut ausdrücken, im Sud auflösen. Anschliessend leicht auskühlen lassen und in eine Schüssel umfüllen, dann in den Kühlschrank stellen. Mit Minze hübsch dekoriert servieren.
Zutaten
Zubereitung
Obst putzen, schälen, entkernen oder das Fruchtfleisch ausschaben. Alles in Scheiben schneiden.
Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser quellen lassen. Früchte mit dem Wein aufsetzen, mit Honig süssen. Kurz kochen, bis das Obst weich ist, aber nicht an Form verliert.
Die Gelatine gut ausdrücken, im Sud auflösen. Anschliessend leicht auskühlen lassen und in eine Schüssel umfüllen, dann in den Kühlschrank stellen. Mit Minze hübsch dekoriert servieren.
