AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
Backofen aauf 200 °C vorheizen. Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Sellerieknolleputzen, waschen, schälen und in Würfel schneiden. Fenchel putzen, in Viertel schneiden. Das Gemüse in eine Auflaufform schichten. Hähnchenkeulen waschen und troken tupfen. Estragon unter die Haut schieben. Hahnchenkeulen auf das Gemüse legen. Wasser zum Kochen bringen Hühnersuppe darin auflösen, Sahne unterrühren, über Fleisch und Gemüse giessen. Im Backofen ca. 40 Minuten backen.
Zutaten
Zubereitung
Backofen aauf 200 °C vorheizen. Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Sellerieknolleputzen, waschen, schälen und in Würfel schneiden. Fenchel putzen, in Viertel schneiden. Das Gemüse in eine Auflaufform schichten. Hähnchenkeulen waschen und troken tupfen. Estragon unter die Haut schieben. Hahnchenkeulen auf das Gemüse legen. Wasser zum Kochen bringen Hühnersuppe darin auflösen, Sahne unterrühren, über Fleisch und Gemüse giessen. Im Backofen ca. 40 Minuten backen.
