Erbsen-Mais-Salat mit Kasseler

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 450 Gramm Erbsen tiefgekühlt|425 Milliliter Mais aus der Dose|3 Esslöffel Mayonnaise für den Salat|75 Gramm Vollmilchjoghurt|2 Teelöffel Senf| Salz| Pfeffer|1/2 Kopfsalat|200 Gramm Kasseler-Aufschnitt | Ergeben eine Anzahl: 4
1

Erbsen auftauen lassen. Mais in einem Sieb abtropfen.

3

Mayonnaise, Joghurt und Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salat putzen und waschen. Eine Schüssel mit den Salatblättern auslegen. Erbsen Mais und Dressing mischen und darauf anrichten. Mit dem Kasseler-Aufschnitt garnieren. Dazu passt herzhaftes Bauernbrot.

5

Getränketip: Saftschorle oder trockener Apfelwein

6
7

5 Minuten Stoppuhr

Zutaten

 450 Gramm Erbsen tiefgekühlt|425 Milliliter Mais aus der Dose|3 Esslöffel Mayonnaise für den Salat|75 Gramm Vollmilchjoghurt|2 Teelöffel Senf| Salz| Pfeffer|1/2 Kopfsalat|200 Gramm Kasseler-Aufschnitt | Ergeben eine Anzahl: 4

Zubereitung

1

Erbsen auftauen lassen. Mais in einem Sieb abtropfen.

3

Mayonnaise, Joghurt und Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salat putzen und waschen. Eine Schüssel mit den Salatblättern auslegen. Erbsen Mais und Dressing mischen und darauf anrichten. Mit dem Kasseler-Aufschnitt garnieren. Dazu passt herzhaftes Bauernbrot.

5

Getränketip: Saftschorle oder trockener Apfelwein

6
7

5 Minuten Stoppuhr

Erbsen-Mais-Salat mit Kasseler
ZutatenZubereitung
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