AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Dorsch auf Senfsosse
Salat: Broccoli-Pomelo-Salat Dessert: Quark-Griess-Nocken auf Zimtäpfeln
Zubereitung der Hauptspeise: Dorsch auf Senfsosse
Die Dorschfilets würfeln, würzen, mit etwas Sauerkraut umlegen, in das Schweinenetz wickeln, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen. Die Kartoffeln waschen, zu Spiralen schneiden, im tiefen Fett ausbacken und salzen. Für die Sosse Weisswein reduzieren, mit Sahne auffüllen, mit zwei Esslöffeln Senf, Salz und Pfeffer abschmecken und einkochen.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Dorsch auf Senfsosse
Salat: Broccoli-Pomelo-Salat Dessert: Quark-Griess-Nocken auf Zimtäpfeln
Zubereitung der Hauptspeise: Dorsch auf Senfsosse
Die Dorschfilets würfeln, würzen, mit etwas Sauerkraut umlegen, in das Schweinenetz wickeln, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen. Die Kartoffeln waschen, zu Spiralen schneiden, im tiefen Fett ausbacken und salzen. Für die Sosse Weisswein reduzieren, mit Sahne auffüllen, mit zwei Esslöffeln Senf, Salz und Pfeffer abschmecken und einkochen.
