Alle Zutaten ausser der Stärke in einem Topf verrühren. Die Stärke mit etwas von der Sauce in einem kleinen Becher anrühren. Die restliche Sauce unter Rühren erhitzen, dann die angerührte Stärke einrühren. Alles 1 Minute unter Weiterrühren kochen lassen.
Warm oder bei Raumtemperatur servieren.
Die Sauce kann 1 Woche im Voraus zubereitet werden, in dem Fall zugedeckt kalt stellen. Vor dem Gebrauch wieder leicht erwärmen.
*Original: 90 ml Mangosaft oder -nektar und 90 ml frischer Maracujasaft
Zutaten
Zubereitung
Alle Zutaten ausser der Stärke in einem Topf verrühren. Die Stärke mit etwas von der Sauce in einem kleinen Becher anrühren. Die restliche Sauce unter Rühren erhitzen, dann die angerührte Stärke einrühren. Alles 1 Minute unter Weiterrühren kochen lassen.
Warm oder bei Raumtemperatur servieren.
Die Sauce kann 1 Woche im Voraus zubereitet werden, in dem Fall zugedeckt kalt stellen. Vor dem Gebrauch wieder leicht erwärmen.
*Original: 90 ml Mangosaft oder -nektar und 90 ml frischer Maracujasaft