BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
1 Tasse Linsen|1000 Milliliter Wasser|1/4 Tasse Pflanzenöl|1 mittel Zwiebel gehackt|1/2 Teelöffel Knoblauchpulver|1 Esslöffel Koriander gemahlen|1/2 Teelöffel Senfkörner|1/4 Teelöffel Pfefferschoten, rot zerkleinert|1 Teelöffel Kurkuma|1/2 Teelöffel Kreuzkümmel gemahlen|1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer| Salz nach Bedarf|2 Esslöffel Zitronen Saft| Linsen Wasser weichkochen. | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Zwiebel im heissen Fett bräunen und mit allen Gewürzen noch 5 Minuten lang weiterkochen lassen.
3
Diese Mischung zusammen mit dem Zitronensaft zu den Linsen geben und alles noch weitere 20 Minuten kochen.
5
Stichwort: Indien
6
Zutaten
1 Tasse Linsen|1000 Milliliter Wasser|1/4 Tasse Pflanzenöl|1 mittel Zwiebel gehackt|1/2 Teelöffel Knoblauchpulver|1 Esslöffel Koriander gemahlen|1/2 Teelöffel Senfkörner|1/4 Teelöffel Pfefferschoten, rot zerkleinert|1 Teelöffel Kurkuma|1/2 Teelöffel Kreuzkümmel gemahlen|1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer| Salz nach Bedarf|2 Esslöffel Zitronen Saft| Linsen Wasser weichkochen. | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Zwiebel im heissen Fett bräunen und mit allen Gewürzen noch 5 Minuten lang weiterkochen lassen.
3
Diese Mischung zusammen mit dem Zitronensaft zu den Linsen geben und alles noch weitere 20 Minuten kochen.
5
Stichwort: Indien
6
