Cremesuppe mit Lachsstreifen

BEWERTUNG
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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 1250 Milliliter Brühe/Rindssuppe|200 Gramm rote Linsen|1 Esslöffel Senf süss|1 Esslöffel Senf scharf|200 Gramm Lachs gebeizt|1 Bund Dille | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
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Brühe mit Linsen zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten kochen, pürieren. Die Suppe mit Senf würzen. Den Lachs in Streifen schneiden. Dill waschen, trocken schütteln und in kleine Sträusschen zupfen. Die Suppe auf tiefe Teller geben und mit Lachsstreifen und Dill anrichten.

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Zutaten

 1250 Milliliter Brühe/Rindssuppe|200 Gramm rote Linsen|1 Esslöffel Senf süss|1 Esslöffel Senf scharf|200 Gramm Lachs gebeizt|1 Bund Dille | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

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Brühe mit Linsen zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten kochen, pürieren. Die Suppe mit Senf würzen. Den Lachs in Streifen schneiden. Dill waschen, trocken schütteln und in kleine Sträusschen zupfen. Die Suppe auf tiefe Teller geben und mit Lachsstreifen und Dill anrichten.

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Cremesuppe mit Lachsstreifen
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