Clafouti aux olives (Olivenkuchen)

BEWERTUNG
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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 1 Dose Sardinen in Öl|2 Eier|250 Milliliter Milch|50 Gramm Gruyère-Käse gerieben|350 Gramm Oliven; grün und entstei | Ergeben eine Anzahl: 80
1

Die Sardinen (mit dem Öl), die Eier, das Mehl, die Milch und der geriebene Käse werden im Mixer zu einer flüssigen Masse zerkleinert. Die Oliven werden abgewaschen und getrocknet, der Ofen auf 200 °C vorgeheizt. Eine Tarte-Form wird gebuttert und die Oliven hineingegeben. Die flüssige Masse wird eingefüllt. Und alles etwa 25-30 Minuten gebacken.

3

Der Olivenkuchen wird in kleine, handgerechte Stücke geschnitten und als Vorspeise (mit einem Glas Wein) gereicht.

5

Gesucht und zubereitet von Am?lie Dupas, gepostet von Norbert Reuter,

7

Vorbereitungszeit: 40 Minuten

8

Zutaten

 1 Dose Sardinen in Öl|2 Eier|250 Milliliter Milch|50 Gramm Gruyère-Käse gerieben|350 Gramm Oliven; grün und entstei | Ergeben eine Anzahl: 80

Zubereitung

1

Die Sardinen (mit dem Öl), die Eier, das Mehl, die Milch und der geriebene Käse werden im Mixer zu einer flüssigen Masse zerkleinert. Die Oliven werden abgewaschen und getrocknet, der Ofen auf 200 °C vorgeheizt. Eine Tarte-Form wird gebuttert und die Oliven hineingegeben. Die flüssige Masse wird eingefüllt. Und alles etwa 25-30 Minuten gebacken.

3

Der Olivenkuchen wird in kleine, handgerechte Stücke geschnitten und als Vorspeise (mit einem Glas Wein) gereicht.

5

Gesucht und zubereitet von Am?lie Dupas, gepostet von Norbert Reuter,

7

Vorbereitungszeit: 40 Minuten

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Clafouti aux olives (Olivenkuchen)
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