AutorSPEISEN.COMKategorieGrillenSchwierigkeitsgradLeicht
1. Alle Marinadenzutaten vermischen und 1 Stunde ziehen lassen.
2. Hühnerflügerln mit der Marinade vermischen und zugedeckt über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
3. Hühnerflügerln aus der Marinade nehmen, abtupfen und bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten 10-12 Minuten grillen. Flügerln mit Cole Slaw anrichten und mit etwas frischer Minze garnieren.
Tipp: Chicken Wings Nach dem Angrillen kann man die Flügerln mit Alufolie etwas abdecken damit sie schneller und gleichmässiger durchgaren.
Zubereitung ca. 20 Minuten
Cole Slaw - Zubereitung 20 Minuten (zum Marinieren 30 Minuten) 1) Karotten, schälen und in feine Streifen hobeln. Vom Kraut den Strunk ausschneiden, Kraut in feine Streifen schneiden, mit Salz vermischen und 10 Minuten ziehen lassen. 2) Kraut ausdrücken.
Orangen und Zitronen auspressen, mit Sauerrahm und Mayonnaise verrühren, mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce würzen. Karotten und Weisskraut locker untermischen und ca. 20 Minuten ziehen lassen.
Nährwert pro Person:
392 kcal/1640 kj; 27 g Fett; 0 g Kh; 0 Be; 96 mg Chol.
Zutaten
Zubereitung
1. Alle Marinadenzutaten vermischen und 1 Stunde ziehen lassen.
2. Hühnerflügerln mit der Marinade vermischen und zugedeckt über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
3. Hühnerflügerln aus der Marinade nehmen, abtupfen und bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten 10-12 Minuten grillen. Flügerln mit Cole Slaw anrichten und mit etwas frischer Minze garnieren.
Tipp: Chicken Wings Nach dem Angrillen kann man die Flügerln mit Alufolie etwas abdecken damit sie schneller und gleichmässiger durchgaren.
Zubereitung ca. 20 Minuten
Cole Slaw - Zubereitung 20 Minuten (zum Marinieren 30 Minuten) 1) Karotten, schälen und in feine Streifen hobeln. Vom Kraut den Strunk ausschneiden, Kraut in feine Streifen schneiden, mit Salz vermischen und 10 Minuten ziehen lassen. 2) Kraut ausdrücken.
Orangen und Zitronen auspressen, mit Sauerrahm und Mayonnaise verrühren, mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce würzen. Karotten und Weisskraut locker untermischen und ca. 20 Minuten ziehen lassen.
Nährwert pro Person:
392 kcal/1640 kj; 27 g Fett; 0 g Kh; 0 Be; 96 mg Chol.
