AutorSPEISEN.COMKategorieGrillenSchwierigkeitsgradLeicht
1. Den Knoblauch pellen und durchpressen. Den Ingwer schälen und fein hacken oder reiben. Den Joghurt mit Knoblauch, Ingwer, Curry, Zimt, Cayennepfeffer, Öl und Zitronensaft in einer Schüssel glattrühren.
2. Die Hähnchenbrüste abspülen und trockentupfen. Das Fleisch in etwa 2, 5 cm grosse Würfel schneiden, zum Joghurt geben und gut mischen. Mit Folie abdecken und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
3. Die Kirschtomaten waschen. Die roten Zwiebeln pellen und vierteln.
4. Das marinierte Fleisch, die Tomaten und Zwiebeln abwechselnd auf die Holzspiesse stecken. Die Spiesse auf dem mittelheissen Grill rundherum 6 - 8 Minuten garen, anschliessend etwas salzen und pfeffern.
Nährwerte - Fett in g: 4 - Kohlenhydrate in g: 3 - kcal: 130
- kJ: 544
Zutaten
Zubereitung
1. Den Knoblauch pellen und durchpressen. Den Ingwer schälen und fein hacken oder reiben. Den Joghurt mit Knoblauch, Ingwer, Curry, Zimt, Cayennepfeffer, Öl und Zitronensaft in einer Schüssel glattrühren.
2. Die Hähnchenbrüste abspülen und trockentupfen. Das Fleisch in etwa 2, 5 cm grosse Würfel schneiden, zum Joghurt geben und gut mischen. Mit Folie abdecken und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
3. Die Kirschtomaten waschen. Die roten Zwiebeln pellen und vierteln.
4. Das marinierte Fleisch, die Tomaten und Zwiebeln abwechselnd auf die Holzspiesse stecken. Die Spiesse auf dem mittelheissen Grill rundherum 6 - 8 Minuten garen, anschliessend etwas salzen und pfeffern.
Nährwerte - Fett in g: 4 - Kohlenhydrate in g: 3 - kcal: 130
- kJ: 544
