Broccolicarpaccio

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 Kosten für Zutaten Dm 18, 22|2 Äpfel|1 Broccoli|1 Packung Blätterteig Nestle|2 Bananen|1 Bund Frühlingszwiebel|1 Stück Ingwer Knolle|1 Rotbarschfilet|1 Schale Sojasprossen|1 Tüte Studentenfutter|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:
1

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

3

Vorspeise: Broccolicarpaccio

5

Hauptspeise: Rotbarschfilet an Fried Rice Dessert: Bananen-Nuss-Krapfen

7

Zubereitung der Vorspeise: Broccolicarpaccio

9

Die Broccoliröschen im Salzwasserbad blanchieren, mit kaltem Wasser abschrecken, in dünne Scheiben schneiden und auf einem flachen Teller auslegen. Die Cashewkerne des Studenfutters in Butter anrösten und über das Broccolicarpaccio streuen. Aus 1 El Balsamico, 3 El Olivenöl, Salz und Pfeffer eine Vinaigrette zubereiten und über den Salat nappieren.

10
11

5 Minuten Stoppuhr

Zutaten

 Kosten für Zutaten Dm 18, 22|2 Äpfel|1 Broccoli|1 Packung Blätterteig Nestle|2 Bananen|1 Bund Frühlingszwiebel|1 Stück Ingwer Knolle|1 Rotbarschfilet|1 Schale Sojasprossen|1 Tüte Studentenfutter|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:

Zubereitung

1

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

3

Vorspeise: Broccolicarpaccio

5

Hauptspeise: Rotbarschfilet an Fried Rice Dessert: Bananen-Nuss-Krapfen

7

Zubereitung der Vorspeise: Broccolicarpaccio

9

Die Broccoliröschen im Salzwasserbad blanchieren, mit kaltem Wasser abschrecken, in dünne Scheiben schneiden und auf einem flachen Teller auslegen. Die Cashewkerne des Studenfutters in Butter anrösten und über das Broccolicarpaccio streuen. Aus 1 El Balsamico, 3 El Olivenöl, Salz und Pfeffer eine Vinaigrette zubereiten und über den Salat nappieren.

10
11

5 Minuten Stoppuhr

Broccolicarpaccio
ZutatenZubereitung
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