Blumenkohlsalat an pikanter Vinaigrette

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 Kosten für Zutaten Dm 19, 06|5 Blumenkohl klein|2 rote Äpfel|1 Bund Frühlingszwiebel|150 Gramm Putenbrust|1 rote Paprikaschote|1 Glas grüne Oliven|3 Mandarinen|50 Gramm Sardellen|1 Wirsing|10 Waffelbecher|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:
1

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

3

Vorspeise: Blumenkohlsalat an pikanter Vinaigrette Hauptspeise: Putenbrustwickel an Mandarinensosse mit Rahmwirsing Dessert: Apfelbecher

5

Zubereitung der Vorspeise: Blumenkohlsalat an pikanter Vinaigrette

7

Die Blumenkohlröschen im Salzwasserbad blanchieren und abkühlen lassen. Die Paprika halbieren und eine Hälfte mit einer Vinaigrette aus entkernten Oliven, geschnittenen Sardellen und Frühlingszwiebeln, zwei Teilen Balsamico, einem Teil Olivenöl, Salz und Pfeffer füllen.

8

Zutaten

 Kosten für Zutaten Dm 19, 06|5 Blumenkohl klein|2 rote Äpfel|1 Bund Frühlingszwiebel|150 Gramm Putenbrust|1 rote Paprikaschote|1 Glas grüne Oliven|3 Mandarinen|50 Gramm Sardellen|1 Wirsing|10 Waffelbecher|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:

Zubereitung

1

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

3

Vorspeise: Blumenkohlsalat an pikanter Vinaigrette Hauptspeise: Putenbrustwickel an Mandarinensosse mit Rahmwirsing Dessert: Apfelbecher

5

Zubereitung der Vorspeise: Blumenkohlsalat an pikanter Vinaigrette

7

Die Blumenkohlröschen im Salzwasserbad blanchieren und abkühlen lassen. Die Paprika halbieren und eine Hälfte mit einer Vinaigrette aus entkernten Oliven, geschnittenen Sardellen und Frühlingszwiebeln, zwei Teilen Balsamico, einem Teil Olivenöl, Salz und Pfeffer füllen.

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Blumenkohlsalat an pikanter Vinaigrette
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