Blumenkohl-Kasserolle

BEWERTUNG
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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 1/2 klein Blumenkohl, 150 g|2 Esslöffel Mandeln gehackt|1 1/2 Esslöffel Butter|2 Esslöffel Sonnenblumenkerne|1 1/2 Esslöffel Rosinen nach Belieben| Salz| Honig, etwas|Vollwertküche Für Si| A. Goergens; Falken notiert: M.Peschl | Ergeben eine Anzahl: 1 Portionen
1

Blumenkohl in Röschen teilen. In kochendem Wasser 3-4 min blanchieren. In ofenfester Form Mandeln, Sonnenblumenkerne und nach Belieben Rosinen in etwas Butter 1-2 min dünsten. Blumenkohl zugeben und würzen. Restliche Butter in Flöckchen daraufsetzen und im Rohr bei 225 °C 15-20 min weitergaren. (In der 600-W-Mikrowelle bei 75-100% 4-5 Minuten)

3

Dazu: Naturreis mit gehackten Kräutern.

4
5

5 Minuten Stoppuhr

Zutaten

 1/2 klein Blumenkohl, 150 g|2 Esslöffel Mandeln gehackt|1 1/2 Esslöffel Butter|2 Esslöffel Sonnenblumenkerne|1 1/2 Esslöffel Rosinen nach Belieben| Salz| Honig, etwas|Vollwertküche Für Si| A. Goergens; Falken notiert: M.Peschl | Ergeben eine Anzahl: 1 Portionen

Zubereitung

1

Blumenkohl in Röschen teilen. In kochendem Wasser 3-4 min blanchieren. In ofenfester Form Mandeln, Sonnenblumenkerne und nach Belieben Rosinen in etwas Butter 1-2 min dünsten. Blumenkohl zugeben und würzen. Restliche Butter in Flöckchen daraufsetzen und im Rohr bei 225 °C 15-20 min weitergaren. (In der 600-W-Mikrowelle bei 75-100% 4-5 Minuten)

3

Dazu: Naturreis mit gehackten Kräutern.

4
5

5 Minuten Stoppuhr

Blumenkohl-Kasserolle
ZutatenZubereitung
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