AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
Kartoffeln schälen, würfeln und unabgespuelt mit etwas von dem Wasser und der Gemüsebrühe ab Siedepunkt ca. 15 Minuten garen. In der Zwischenzeit Würstchen in Scheiben und den Knoblauch in kleinste Würfel schneiden.
Restliches Wasser (heiss), Tk-Gemüse, Knoblauch und Würstchen dazugeben.
Alles erhitzen und abschmecken.
Tipps:
Zum Verfeinern kann man den Eintopf auch mit einem Schuss Sahne versehen.
Wenn man die Würstchen vorher in etwas Butter anbrät, wird das Ganze ebenfalls noch deftiger.
Zutaten
Zubereitung
Kartoffeln schälen, würfeln und unabgespuelt mit etwas von dem Wasser und der Gemüsebrühe ab Siedepunkt ca. 15 Minuten garen. In der Zwischenzeit Würstchen in Scheiben und den Knoblauch in kleinste Würfel schneiden.
Restliches Wasser (heiss), Tk-Gemüse, Knoblauch und Würstchen dazugeben.
Alles erhitzen und abschmecken.
Tipps:
Zum Verfeinern kann man den Eintopf auch mit einem Schuss Sahne versehen.
Wenn man die Würstchen vorher in etwas Butter anbrät, wird das Ganze ebenfalls noch deftiger.
