BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
400 Gramm Geschälte, gekochte Rote Bete,|750 Milliliter Gemüsebrühe|1 klein Zwiebel| Majoran| Salz|20 Gramm Mehl eventuell mehr|1/2 Teelöffel Zucker|1 Esslöffel Essig|125 Milliliter Sauerrahm|1 Esslöffel Geräucherte Speckwürfel | Ergeben eine Anzahl:
1
Die Zwiebel mit Majoran in Brühe kochen. Brühe und Rote Bete miteinander mixen. Mehl in Wasser anrühren und ebenfalls in den Mixer geben. Aufkochen lassen. Mit Salz, Essig und Zucker abschmecken. Zuletzt Sauerrahm und ausgelassene Speckwürfel dazugeben.
2
Zutaten
400 Gramm Geschälte, gekochte Rote Bete,|750 Milliliter Gemüsebrühe|1 klein Zwiebel| Majoran| Salz|20 Gramm Mehl eventuell mehr|1/2 Teelöffel Zucker|1 Esslöffel Essig|125 Milliliter Sauerrahm|1 Esslöffel Geräucherte Speckwürfel | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Die Zwiebel mit Majoran in Brühe kochen. Brühe und Rote Bete miteinander mixen. Mehl in Wasser anrühren und ebenfalls in den Mixer geben. Aufkochen lassen. Mit Salz, Essig und Zucker abschmecken. Zuletzt Sauerrahm und ausgelassene Speckwürfel dazugeben.
2
