Balkantopf

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 1000 Gramm Fischfilet; z.B. Rotbarsch| Salz| Zitronen Saft|4 Esslöffel Paprikapulver edelsüss|1000 Gramm Weinsauerkraut; Dose|2 Knoblauchzehen|2 Zwiebel|100 Gramm Räucherspeck mager|50 Gramm Butterschmalz|1 Esslöffel Zucker|1 Lorbeerblatt|1000 Milliliter Wasser|2 grüne Paprikaschoten|1 Kartoffel|3 Esslöffel Tomatenmark| Pfeffer| Kümmel gemahlen|2 Esslöffel Vollmilchjoghurt|1 Esslöffel Dille gehackt | Ergeben eine Anzahl: 6 Portionen
1

- Ute Zwerger

3

- meine Familie & ich - posted by K.-H. Boller - Bollerix@Wilam.North.De

5

Fischfilets kalt abbrausen, trockentupfen und grob würfeln. Mit Salz, Zitronensaft und Paprikapulver würzen, zugedeckt kalt stellen.

7

Sauerkraut grob hacken. Knoblauc

8

Zutaten

 1000 Gramm Fischfilet; z.B. Rotbarsch| Salz| Zitronen Saft|4 Esslöffel Paprikapulver edelsüss|1000 Gramm Weinsauerkraut; Dose|2 Knoblauchzehen|2 Zwiebel|100 Gramm Räucherspeck mager|50 Gramm Butterschmalz|1 Esslöffel Zucker|1 Lorbeerblatt|1000 Milliliter Wasser|2 grüne Paprikaschoten|1 Kartoffel|3 Esslöffel Tomatenmark| Pfeffer| Kümmel gemahlen|2 Esslöffel Vollmilchjoghurt|1 Esslöffel Dille gehackt | Ergeben eine Anzahl: 6 Portionen

Zubereitung

1

- Ute Zwerger

3

- meine Familie & ich - posted by K.-H. Boller - Bollerix@Wilam.North.De

5

Fischfilets kalt abbrausen, trockentupfen und grob würfeln. Mit Salz, Zitronensaft und Paprikapulver würzen, zugedeckt kalt stellen.

7

Sauerkraut grob hacken. Knoblauc

8
Balkantopf
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