AutorSPEISEN.COMKategorieAppetizers und SnacksSchwierigkeitsgradLeicht
Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in Öl 10 Minuten braten. Champignons in Scheiben dazugeben und weitere 5 Minuten braten.
Eier mit Schlagsahne verrühren, Bärlauch fein schneiden. Mit gewürfelter Debrecziner, Salz und Pfeffer mischen und in der Pfanne stocken lassen.
Dann im Ofen bei 180 °C (Gas 2-3, Umluft nicht empfehlenswert) 20 Minuten backen, nach 10 Minuten wenden.
3252 Kj
Zutaten
Zubereitung
Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in Öl 10 Minuten braten. Champignons in Scheiben dazugeben und weitere 5 Minuten braten.
Eier mit Schlagsahne verrühren, Bärlauch fein schneiden. Mit gewürfelter Debrecziner, Salz und Pfeffer mischen und in der Pfanne stocken lassen.
Dann im Ofen bei 180 °C (Gas 2-3, Umluft nicht empfehlenswert) 20 Minuten backen, nach 10 Minuten wenden.
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