* a 250 ml
Gläser und Deckel mit kochendem Wasser ausspülen, mit der Öffnung nach unten abtropfen lassen.
Tomaten häuten, halbieren, entkernen und fein würfeln. 300 g Fruchtfleisch abwiegen.
Aprikosen waschen, entsteinen. Fruchtfleisch mit einem Pürierstab grob pürieren. Tomaten und Gelierzucker zugeben, langsam zum Kochen bringen. Nach Packungsangabe sprudelnd kochen.
Die Konfitüre heiss in die Gläser füllen. Die Gläser mit Twist-off-Deckeln verschliessen und für 5 Minuten mit dem Deckel nach unten auf ein Tuch stellen.
Zutaten
Zubereitung
* a 250 ml
Gläser und Deckel mit kochendem Wasser ausspülen, mit der Öffnung nach unten abtropfen lassen.
Tomaten häuten, halbieren, entkernen und fein würfeln. 300 g Fruchtfleisch abwiegen.
Aprikosen waschen, entsteinen. Fruchtfleisch mit einem Pürierstab grob pürieren. Tomaten und Gelierzucker zugeben, langsam zum Kochen bringen. Nach Packungsangabe sprudelnd kochen.
Die Konfitüre heiss in die Gläser füllen. Die Gläser mit Twist-off-Deckeln verschliessen und für 5 Minuten mit dem Deckel nach unten auf ein Tuch stellen.