BEWERTUNG
Ranch-Hähnchen mit Paprika und Zwiebeln auf der Blechpfanne
Zutaten:
- 4 Paprika (beliebige Farbe), Stiele entfernt, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten
- 2 mittelgroße rote Zwiebeln, geschält, am Wurzelende halbiert und in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten
- 7 Esslöffel natives Olivenöl extra, geteilt
- 2 Teelöffel koscheres Salz, geteilt
- 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt
- 2 Pfund (8 bis 10) Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut
- 1 (1-Unzen) Päckchen Ranch-Dressing-Mischung
- Gekochter Reis oder Nudeln, geröstete Hoagie-Brötchen oder aufgewärmte Tortillas zum Servieren
- Limettenschnitze zum Servieren (optional)
Zutaten: 4 Paprikaschoten (beliebige Farbe), Stiele entfernt und in 0,6 cm dicke Scheiben geschnitten 2 mittelgroße rote Zwiebeln, geschält, am Wurzelende halbiert und in 0,6 cm dicke Scheiben geschnitten 7 Esslöffel kalt gepresstes Olivenöl, geteilt 2 Teelöffel koscheres Salz, geteilt 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt 2 Pfund (8 bis 10) Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut 1 (1 Unze) Päckchen Ranch-Dressing
