Pikanter Brotaufstrich mit Variationen

BEWERTUNG
0

Your page rank:

cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 150 Gramm Senf scharf|150 Gramm Stachelbeerkonfitüre extra|50 Gramm Walnüsse gerieben|50 Gramm Mandeln gerieben|Variation|1 Teelöffel Honig|1 Prise Ingwerpulver; oder gemahlenem Koriander|Dressingvariante|2 Esslöffel Öl eventuell mehr| Weinessig|100 Gramm Schlagsahne geschlagen|1 Esslöffel Dill; gehackt bis doppelte Menge | Ergeben eine Anzahl:
1

Alle Zutaten gut miteinander verrühren. Schmeckt gut auf ungezuckertem Hefezopf, auf Scheiben von Stangenweissbrot oder Toast

3

etwas gemahlenem Koriander.

5

Dressingvariante: Verrührt man das Grundrezept mit Öl, etwas Weinessig, geschlagener Sahne und gehacktem Dill, so bekommt man ein würziges Dressing zu Räucherlachs oder Gravedlachs oder auch zu gebratenen Makrelen.

7

Tip aus England: Toast oder Weissbrot mit Butter oder Margarine bestreichen, mit einer Scheibe kräftig-würzigem Chesterkäse belegen und mit Stachelbeerkonfitüre bestreichen. Schmeckt delikat!

8

Zutaten

 150 Gramm Senf scharf|150 Gramm Stachelbeerkonfitüre extra|50 Gramm Walnüsse gerieben|50 Gramm Mandeln gerieben|Variation|1 Teelöffel Honig|1 Prise Ingwerpulver; oder gemahlenem Koriander|Dressingvariante|2 Esslöffel Öl eventuell mehr| Weinessig|100 Gramm Schlagsahne geschlagen|1 Esslöffel Dill; gehackt bis doppelte Menge | Ergeben eine Anzahl:

Zubereitung

1

Alle Zutaten gut miteinander verrühren. Schmeckt gut auf ungezuckertem Hefezopf, auf Scheiben von Stangenweissbrot oder Toast

3

etwas gemahlenem Koriander.

5

Dressingvariante: Verrührt man das Grundrezept mit Öl, etwas Weinessig, geschlagener Sahne und gehacktem Dill, so bekommt man ein würziges Dressing zu Räucherlachs oder Gravedlachs oder auch zu gebratenen Makrelen.

7

Tip aus England: Toast oder Weissbrot mit Butter oder Margarine bestreichen, mit einer Scheibe kräftig-würzigem Chesterkäse belegen und mit Stachelbeerkonfitüre bestreichen. Schmeckt delikat!

8
Pikanter Brotaufstrich mit Variationen
Teilen