BEWERTUNG
Popcorn-Nudeln
Zutaten:
- 1 1/2 Tassen (90g) Panko-Semmelbrösel
- 43 g Parmesan, fein gerieben, plus mehr zum Servieren
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel gemahlener Koriander
- 3 Teelöffel koscheres Salz
- 2 Eier
- 3 Esslöffel Maisstärke
- 1 1/2 Pfund (680 g) Hähnchenbrust oder -schenkel ohne Knochen und Haut, in 1,3 cm große Stücke geschnitten
- 1 1/2 Tassen (355 ml) Pflanzenöl zum Braten
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 8 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 1 Tasse (240ml) Hühnerbrühe
- 1 Esslöffel Zitronenschale
- 1 Esslöffel ungesalzene Butter
- 1 Pfund (450 g) Spaghetti
- 1/4 Tasse (60ml) frisch gepresster Zitronensaft
- 1/2 Tasse (10 g) frische Basilikumblätter, zerzupft
- 1 Prise rote Pfefferflocken zum Servieren (optional)
Zutaten: 1 1/2 Tassen (90 g) Panko-Semmelbrösel 1 1/2 Unzen (43 g) Parmesan, fein gerieben, plus mehr zum Servieren 1 Teelöffel getrockneter Oregano 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver 1/2 Teelöffel gemahlener Koriander 3 Teelöffel koscheres Salz 2 Eier 3 Esslöffel Maisstärke 1 1/2 Pfund (680 g) Hähnchenbrust oder -schenkel ohne Knochen und Haut, in 1,3 cm große Stücke geschnitten
