BEWERTUNG
Penne mit würziger Sardellenmarinara
Zutaten:
- 2 große Eier, gut geschlagen
- 4 bis 6 EL Wasser
- 2 TL Olivenöl
- 454 g (16 oz) Allzweckmehl
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 4 Sardellen, gehackt
- 3 Knoblauchzehen, dünn geschnitten
- 1 rote Chili, in Scheiben geschnitten
- 2 EL frische Oreganoblätter
- 2 EL Kapern, abgetropft und gehackt
- 2 TL Fenchelsamen, zerstoßen
- 1 Dose gehackte Tomaten (425 g)
- 1/2 Tasse geriebener Pecorino Romano
- 1/3 Tasse glatte Petersilie, gehackt
Zutaten: 2 große Eier, gut verquirlt 4 bis 6 EL Wasser 2 TL Olivenöl 454 g (16 oz) Allzweckmehl 1/4 Tasse Olivenöl 4 Sardellen, gehackt 3 Knoblauchzehen, dünn geschnitten 1 rote Chili, in Scheiben geschnitten 2 EL frische Oreganoblätter 2 EL Kapern, abgetropft und gehackt 2 TL Fenchelsamen, zerstoßen 1 15-oz
