BEWERTUNG
Pasta mit Pesto aus Spinat, Walnüssen und Sultaninen mit italienischer Hühnerwurst
Zutaten:
- 4 italienische Hähnchenwürstchen
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Pfund Farfalle-Nudeln
- 1 Tasse geröstete Walnusshälften
- 3 Tassen Babyspinat
- 2 Tassen frisches Basilikum
- 1 Tasse geriebener Pecorino-Romano oder Parmesan
- 3/4 Tasse natives Olivenöl extra
- 1/4 Tasse Sultaninen
- 1 Teelöffel koscheres Salz, plus mehr bei Bedarf
- 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus mehr, falls nötig
- Schale und Saft von 1 Zitrone
Zutaten: 4 italienische Hähnchenwürstchen 2 Knoblauchzehen 1 Pfund Farfalle-Nudeln 1 Tasse geröstete Walnusshälften 3 Tassen Babyspinat 2 Tassen frisches Basilikum 1 Tasse geriebener Pecorino-Romano oder Parmesan 3/4 Tasse extra natives Olivenöl 1/4 Tasse Sultaninen 1 Teelöffel koscheres Salz, plus mehr, falls erforderlich 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
