Orecchiette mit violettem Brokkoli und kalabrischem Pesto

Orecchiette mit violettem Brokkoli und kalabrischem Pesto
Zutaten:

• 400 g violetter Brokkoli
• 5 EL natives Olivenöl extra
• 375 g Orecchiette oder andere Nudelsorten
• geriebener Parmesan oder Pecorino (oder vegetarische Alternative) zum Servieren

Zutaten: 400 g violetter Brokkoli 5 EL kalt gepresstes Olivenöl 375 g Orecchiette oder andere Nudelsorten geriebener Parmesan oder Pecorino (oder eine vegetarische Alternative) zum Servieren

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