BEWERTUNG
Ofenkartoffelsuppe mit knuspriger Kartoffelschale
Zutaten:
- 4 große Backkartoffeln
- 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 2 Stangen Sellerie, gehackt
- 8 Tassen Gemüsebrühe oder Wasser
- 1/2 Tasse Halb & Halb
- 4 Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten (optional)
- geriebener würziger Cheddar-Käse (optional)
Zutaten: 4 große Backkartoffeln 3 Esslöffel kalt gepresstes Olivenöl 2 Stangen Sellerie, gehackt 8 Tassen Gemüsebrühe oder Wasser 1/2 Tasse Half & Half 4 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten (optional) geriebener würziger Cheddar-Käse (optional)
