Mit Käse gefüllte Nudeln
Zutaten:
- 8 Unzen Hackfleisch, gebräunt und abgetropft
- 25 große Muschelnudeln, al dente gekocht (ca. 1 Schachtel)
- 15 Unzen Behälter mit teilentrahmtem Ricotta-Käse
- 3 geschlagene Eier
- 1 1/2 Tassen Mozzarella-Käse, Rest des Beutels für den Belag beiseitestellen
- 1/4 Tasse geriebener Parmesankäse
- 1 Esslöffel italienisches Gewürz
- 2 – 26 Unzen Gläser Ihrer Lieblings-Pastasauce
Zutaten: 250 g Hackfleisch, angebraten und abgetropft 25 große Pastaschalen, al dente gekocht (etwa 1 Schachtel) 420 g teilentrahmter Ricotta 3 geschlagene Eier 1 1/2 Tassen Mozzarella, den Rest des Beutels für den Belag beiseitestellen 1/4 Tasse geriebener Parmesan 1 Esslöffel italienische Gewürze 2 –