Mediterrane Pasta in Minuten
Zutaten:
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen, diagonal geschnitten
- 1 (8 1/2-Unzen) Glas sonnengetrocknete Tomaten, in Julienne-Streifen geschnitten (1 Tasse)
- 2 Esslöffel Knoblauch, gehackt
- 1 Pfund frische Engelshaarnudeln
- 1/4 Tasse frisches Basilikum
- 1 (8 1/2-Unzen) Dose Artischockenherzen in Wasser, geviertelt und abgetropft (1 Tasse)
- 1/2 Tasse Kalamata-Oliven, entkernt (1/4 Pfund)
- 6 Unzen Fetakäse, zerbröckelt
- 1/4 Tasse Sahne
- 2 Teelöffel getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zutaten: 3 Esslöffel Olivenöl 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen, schräg geschnitten 1 (8 1/2-Unzen) Glas sonnengetrocknete Tomaten, in Julienne-Streifen geschnitten (1 Tasse) 2 Esslöffel Knoblauch, gehackt 1 Pfund frische Engelshaarnudeln 1/4 Tasse frisches Basilikum 1 (8 1/2-Unzen) Dose Artischockenherzen in Wasser, geviertelt und abgetropft (1 Tasse) 1/2 Tasse Kalamata-Oliven, entkernt (1/4